ESTRUCTURA DE LA SEMILLA

GERMEN O EMBRION: se localiza en el centro o núcleo de la semilla, a partir del cual se puede desarrollar una nueva planta.
ENDOSPERMO: estructura harinosa o feculenta que envuelve al embrión y que le proporciona los nutrientes necesarios para su desarrollo.
TESTA: capa exterior laminar que recubre al grano y proporciona nutrientes y vitaminas.
CASCARA: capa más exterior de todas y de cierta dureza ya que protege a la semilla. Está formada por fibras vegetales.